Pavê Especial de Natal

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de manteiga sem sal
• 2 gemas
• 1 cálice de licor (ou 1 colher pequena de baunilha)
• 1 lata de creme de leite (ou caixinha) sem soro
• 300g de achocolatado em pó
• 500g de bolacha de leite
• ½ xícara de leite
• Chocolate granulado

Modo de preparo

• Coloque na batedeira a manteiga (em temperatura ambiente), as gemas, o leite condensado e o licor.
• Bata até crescer.
• Acrescente o achocolatado, o leite e bata mais.
• Por último, coloque o creme de leite sem soro.
• Com a mistura pronta, monte a torta em forma ( 25 x 35 cm), sendo a primeira camada de creme.
• Vá alternando com a bolacha, sendo a última camada com o creme e o chocolate granulado.
• Passe o filme na forma e leve a geladeira, para servir bem gelado.

Rendimento: 8 porções